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吉首酸肉

吉首酸肉

吉首酸肉是以肥豬肉為主要食材,加上食鹽,花椒粉,玉米粉,干紅辣椒等材料制作出來(lái)的美食,其具有色黃香辣,略有酸味,肥而不膩的特點(diǎn),一直以來(lái),就深受當地人的喜歡,現已成為湖南地區非常受歡迎的一道經(jīng)典菜品。

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吉首酸肉指數信息
  • 產(chǎn)地:湖南省吉首市
  • 材料:肥豬肉,精鹽 花椒粉 玉米粉 干紅辣椒 青蒜 花生油
  • 分類(lèi):湘菜
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