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濟美醬菜

濟美醬菜

濟美醬菜是一種傳統濟南小吃,現如今已成為了濟南的地方特色菜品之一。它由黃瓜、蘿卜、豆豉、辣椒、蒜、醋、花椒等多種食材制作而成。制作工藝奇異,制作過(guò)程由漬泡、腌制、自然發(fā)酵等組成,具有獨特的風(fēng)味和口感。

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濟美醬菜指數信息
  • 產(chǎn)地:山東省聊城市
  • 材料:黃瓜、蘿卜、豆豉、辣椒、蒜、醋、花椒
  • 分類(lèi):山東特產(chǎn)
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