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白水杜康酒

白水杜康酒

白水杜康酒是一款清香型白酒,其是酒林“元老”。其有酒體清澈透明,芳香純正、醇甜柔和,自然協(xié)調,余味爽凈的風格特點。經過反復研究試驗,汲取當年杜康造酒用的清冽甘美杜康泉水,選用當?shù)貎?yōu)質大麥、小麥、豌豆作曲,精選關中優(yōu)質高粱為原料,沿用老土泥池發(fā)酵,應用傳統(tǒng)釀造遺方與現(xiàn)代科學釀酒工藝相結合,經制曲、發(fā)酵、立窖、挑窖、蒸餾、勾兌,終于精釀而成。

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白水杜康酒指數(shù)信息
  • 產地:陜西
  • 材料:大麥、小麥、豌豆制曲
  • 分類:酒類
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