安陽(yáng)栝樓是河南省安陽(yáng)市的特產(chǎn)之一。栝樓是一種傳統(tǒng)的食品制作工藝，主要是由白糖、糯米粉、花生、杏仁、核桃等材料制作而成。栝樓因其外形和明清時(shí)代建筑栝樓十分相似而因此而得名。安陽(yáng)栝樓的制作工藝獨(dú)有，是一種傳承了數(shù)百年歷史的特產(chǎn)。