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梅干菜肉

梅干菜肉

梅干菜肉是浙江紹興一道特色傳統(tǒng)風味名菜，主要由梅干菜和五花肉為原材料采用傳統(tǒng)工藝燉制而成，用料直接、大膽。成品口感濃厚香醇，梅干菜香味撲鼻，五花肉肥而不膩，吃起來清新爽口溫潤濕香。

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梅干菜肉指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：浙江
  • 材料：梅干菜，五花肉
  • 分類：特色菜
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