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霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸

霍州豬血灌腸是臨汾霍州市的傳統特色小吃,以豬血和腸衣為主要原料制作而成,它來(lái)源于清朝中葉,是譽(yù)滿(mǎn)三晉之佳品,既可涼吃,亦可炒吃,是當地常見(jiàn)的美食, 味道鮮美,風(fēng)味獨特,深受當地人的喜愛(ài)。

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霍州豬血灌腸指數信息
  • 產(chǎn)地:山西臨汾
  • 分類(lèi):特色菜
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