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草頭圈子

草頭圈子

草頭圈子是上海崇明島一道特色名菜，此菜選材精細(xì)，制作工藝傳統(tǒng)，制作而成的菜品色澤深紅間綠，圈子酥爛軟熟，肥而不膩，口感豐富，讓人回味無(wú)窮。在上海海派菜單里是一道非常受歡迎的美食。

總得票

草頭圈子指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：上海崇明
  • 材料：豬大腸(300克)草頭(250克)
  • 分類：特色菜
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