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對蝦

對蝦

對蝦是一種生活在沿岸淺海以及河口沿岸混濁海域的海產(chǎn)蝦類。它的身體比較長,并且身體 稍微側(cè)扁,內(nèi)外肢發(fā)達(dá),主要分布在日本、韓國、中國、新加坡等地,其口感鮮嫩,不僅可以紅燒、油炸、甜 烤,還可以做成蝦餃、蝦丸。對蝦是一種營養(yǎng)豐富的海產(chǎn)蝦類,其富含鎂、磷、鈣等礦物質(zhì)元素,對小孩和孕婦非常有益。同時對蝦體內(nèi)還含有蝦青素,是一種抗氧化劑。

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  • 分類:海鮮
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