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馬來娘惹糕

馬來娘惹糕

娘惹糕是一道美食,源自東南亞,與福建七層糕、浙江千層糕有相似之處。它采用香蕉葉、椰漿、香蘭葉和糯米等材料制作而成,口味適中甜美,口感豐富。實(shí)際上,娘惹糕是福建、浙江等中國南方糕點(diǎn)的融合,進(jìn)一步說明了閩浙粵華人將飲食習(xí)慣帶到東南亞并沒有改變。巴巴娘惹是指十五世紀(jì)初期與馬來人通婚的中國明朝商人的后代。娘惹不僅是一種文化,還是一種飲食文化,融合了中國菜和東南亞菜的風(fēng)味。因此,馬來西亞也有許多娘惹菜可品嘗,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。對(duì)于喜愛甜品的人而言,娘惹糕是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,它由香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制成,甜度適中,口感豐富。總之,娘惹糕非常美味。

總得票

馬來娘惹糕指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:馬來西亞
  • 材料:香蕉葉、椰漿、香蘭葉、糯米
  • 分類:糕點(diǎn)
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