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輝縣羅鍋醬肉

輝縣羅鍋醬肉

輝縣羅鍋醬肉是一道傳統河南菜品,在河南輝縣當地非常有名。該菜品以豬肉為主要食材,搭配羅鍋醬調制而成。在制作過(guò)程中,先將豬肉切成薄片,用羅鍋醬腌制后一段時(shí)間,使其進(jìn)味。然后再將腌漬好的豬肉炒透,加入適量的醬油、蔥姜蒜等調味料,翻炒均勻,最后盛盤(pán)即可。

總得票

輝縣羅鍋醬肉指數信息
  • 產(chǎn)地:河南省新鄉市輝縣市
  • 材料:豬肉
  • 分類(lèi):河南特產(chǎn)
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