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張掖黃酒

張掖黃酒

張掖黃酒在張掖是祭祀、婚喪的必備之物。張掖的黃酒,歷史悠久,很早以前當地先民就開(kāi)始采藥曲。后以高粱青棵大麥為酒基,糯米為引料,選用當歸、桅甘、陳皮、紅花等數十種名貴中藥,加大麥制曲,精工釀造而成,是低糖分、營(yíng)養豐富的飲料,具有舒筋活血,補腎益陽(yáng),強身壯骨,延年益壽之功效。

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張掖黃酒指數信息
  • 材料:高粱青棵大麥
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