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林州粉皮

林州粉皮

產(chǎn)自于河南省林州市的林州粉皮是一種當地的傳統食品,粉皮最早記載于北魏《齊民要術(shù)》中,是由紅薯淀粉,大米,綠豆,馬鈴薯淀粉一起經(jīng)過(guò)多重工藝得到的,嘗起來(lái)滑而不膩,軟糯始終,現如今已成為了當地一道特色美食。

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林州粉皮指數信息
  • 產(chǎn)地:河南省林州市
  • 分類(lèi):河南特產(chǎn)
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