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農(nóng)家刁子魚

農(nóng)家刁子魚

農(nóng)家刁子魚是湖南益陽一道常見的菜品,是由刁子魚、辣椒等食材制成,其制作方法獨特,經(jīng)過腌制的魚肉制作的刁子魚,味道十分鮮美,肉質(zhì)香醇可口,肉質(zhì)緊實,色澤獨特,且具有較高的蛋白質(zhì)的營養(yǎng)成分。食用具有滋補健胃、清熱解毒、止嗽下氣等功效。

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農(nóng)家刁子魚指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:湖南益陽
  • 分類:特色菜
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