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醬燜林蛙

醬燜林蛙

醬燜林蛙是一道以林蛙、東北干醬,豬肉、川椒為主要食材制作而成的東北特色美食,這道菜做法繁瑣,菜品就有色醬紅,味咸鮮,質(zhì)地酥爛的特點(diǎn),不僅吃起來極具地方風(fēng)味,還具有益智補(bǔ)腦,壯腰健腎,延緩衰老的作用。

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醬燜林蛙指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地:吉林省
  • 材料:林蛙、東北干醬,豬肉、川椒
  • 分類:東北菜系,吉林菜
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