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南昌粉蒸肉
南昌粉蒸肉
粉蒸肉是一道由五花肉、牛肉、羊肉,三炒粉蒸肉粉制成的特色菜肴,這道菜是通過蒸的方式將米粉的香味與肉的美味融合在一起,后于2014年8月,江西南昌松湖鎮(zhèn)米粉肉制作技藝被選入南昌市第四批市級非物質文化遺產名錄。
總得票
南昌粉蒸肉
指數(shù)信息
產地:
江西省贛州市
材料:
五花肉、牛肉、羊肉,三炒粉蒸肉粉
南昌粉蒸肉
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江西十大硬菜:瓦罐湯上榜,江西人必看排行榜
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