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曲靖蒸餌絲

曲靖蒸餌絲

餌絲是云南的一種傳統風(fēng)味食品。而曲靖蒸餌絲產(chǎn)生的時(shí)間可以追溯到上個(gè)世紀80年代,是由當時(shí)一家開(kāi)在曲靖市學(xué)院街口的餐館制作研發(fā)的,如今再看云南曲靖,曲靖蒸餌絲已經(jīng)遍布大街小巷的食肆飯館里,吸引著(zhù)無(wú)數人前往。曲靖蒸餌絲的調配料非常豐富,而且相當考究。材料上是選用新鮮的韭菜和綠豆芽和專(zhuān)門(mén)熬制的甜醬油和精心炒制的肉醬,再加以油潑辣子等等調味料,拌勻即可以食用了,其味道說(shuō)不上多么誘人,只教人流連忘返,回味無(wú)窮。

總得票

曲靖蒸餌絲指數信息
  • 材料:優(yōu)質(zhì)稻米
  • 分類(lèi):傳統風(fēng)味食品
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